Porridge avoine et mangue

Ingrédients

• 45 g — Avoine sèche
• 180 g — Lait à 2 %
• 100 g — Mangue crue, chair
• 0.5 g — Cannelle moulue

Préparation

1. 1

   Chauffer doucement le lait et l’avoine 5 à 8 minutes en remuant ; ajouter un peu d’eau si nécessaire.

2. 2

   Éplucher le fruit et peser la chair. Ajouter le fruit coupé et la cannelle au moment de servir.